Färsk dragon i kryddsmöret ger en doft av bearnaisesås. Eller varför inte använda de gröna enbären, som har en lite syrligare smak än de svarta. Plocka och använd i ett gott kryddsmör, som är perfekt till grillat viltkött.
4 portioner
Ingredienser
Dragonsmör
100 gram rumsvarmt smör
1 msk hackad färsk dragon
1 tsk dijonsenap
1 st vitlöksklyfta, fint riven
1 tsk rivet citronskal
1 nypa flingsalt & peppar
Kryddsmör med gröna enbär
100 gram rumsvarmt smör
2 msk gröna enbär, lätt mortlade
1 st vitlöksklyfta fint riven
1 tsk rivet citronskal
Instruktioner
Blanda alla ingredienser, rulla ihop i plastfolie och ställ i kylen. Skär i skivor och lägg på det nygrillade viltköttet.
Instruktioner
Blanda alla ingredienser, rulla ihop i plastfolie och ställ i kylen. Skär i skivor och lägg på det nygrillade viltköttet.
Ingredienser
Dragonsmör
100 gram rumsvarmt smör
1 msk hackad färsk dragon
1 tsk dijonsenap
1 st vitlöksklyfta, fint riven
1 tsk rivet citronskal
1 nypa flingsalt & peppar
Kryddsmör med gröna enbär
100 gram rumsvarmt smör
2 msk gröna enbär, lätt mortlade
1 st vitlöksklyfta fint riven
1 tsk rivet citronskal
Betygsätt
Tala gärna om för oss vad du tycker om receptet genom att sätta ett betyg från 1 till 5.
Färsk dragon i kryddsmöret ger en doft av bearnaisesås. Eller varför inte använda de gröna enbären, som har en lite syrligare smak än de svarta. Plocka och använd i ett gott kryddsmör, som är perfekt till grillat viltkött.
Instruktioner
Betygsätt
Tala gärna om för oss vad du tycker om receptet genom att sätta ett betyg från 1 till 5.